EditieNº MMXXVI · 2026
Onafhankelijke uitgavewoensdag 2 september 2026

Groente en fruit: recepten, gezondheid en tips uit de moestuin
Blog

Alle artikelen

Groente en fruit: recepten, gezondheid en tips uit de moestuin

Recepten

Groenten op zuur

Heb je ooit die heerlijke, knapperige smaak ervaren die alleen groenten op zuur je kunnen geven? Die tinteling op je tong die je direct terugvoert naar oma

28 november 2025Lees verder ›
Hoofdgerechten

Groenten recepten bbq

De geur van rokend hout en de zachte gloed van de kolen. Er gaat niets boven barbecueën. Het brengt mensen samen, creëert herinneringen en…

28 november 2025Lees verder ›
Hoofdgerechten

Kip met groenten uit de oven koolhydraatarm

Welkom, lieve fijnproever, in de wereld van smaakvol en gezond eten. We duiken vandaag in een recept dat zowel eenvoudig als verfijnd is:…

28 november 2025Lees verder ›
Groenten

Kweekbakken voor groenten

Stel je eens voor: je eigen, weelderige moestuin, direct bij de hand. De geur van verse aarde vermengt zich met de zoete aroma’s van net g…

28 november 2025Lees verder ›
Hoofdgerechten

Nasi groenten plus

Welkom, lieve lezer, in de wondere wereld van de Aziatische keuken. Vandaag duiken we in een klassieker die meer is dan alleen een bijgere…

28 november 2025Lees verder ›
Groenten

Tropische groenten

Stel je voor: de zon kust jouw huid, de lucht is gevuld met de geur van aarde en iets onbekends, exotisch. Je bent omringd door een explos…

28 november 2025Lees verder ›
Hoofdgerechten

Ottolenghi groenten recepten

Voel je de roep van de moestuin? Verlang je naar maaltijden die niet alleen je maag vullen, maar ook je ziel verwarmen? Dan nodig ik je ui…

28 november 2025Lees verder ›
Hoofdgerechten

Quiche met groenten en spek

Stel je voor: een zonnige zondagochtend. De geur van versgebakken deeg vult jouw keuken. Buiten klinkt het vroege geroezemoes van de dag,…

28 november 2025Lees verder ›
Hoofdgerechten

Rijst met kabeljauw en groenten

Stel je voor: een bord dampende, geurige rijst. Daarbij mals, wit visvlees dat bijna smelt op je tong. En dan die heldere, frisse kleuren…

28 november 2025Lees verder ›
Hoofdgerechten

Thaise groenten curry

Stel je voor: de geur van kokosmelk vermengt zich met de kruidige warmte van galangal en citroengras. Je brengt een lepel van die rijke, k…

28 november 2025Lees verder ›
Recepten

Tomatensoep met balletjes en groenten

Stel je voor: een koude, gure dag. Je kijkt naar buiten. Binnen voel je de warmte al aankomen. Dat warme, vertrouwde gevoel, dat roept dir…

28 november 2025Lees verder ›
Gezondheid

Welke groenten bij prikkelbare darm

Heb jij ook zo’n gevoelige buik? Misschien herken je die ongemakkelijke krampen, de onvoorspelbare stoelgang, of die continue opgeblazenhe…

28 november 2025Lees verder ›
Bijgerechten

Aardappelschijfjes met groenten

Ah, de aardappel. Wat een bescheiden held in jouw keuken! We kennen hem natuurlijk als friet of als puree, maar vandaag gaan we een stap v…

27 november 2025Lees verder ›
Moestuin

Chopper groenten

Stel je eens voor: een keuken waar de lucht gevuld is met de frisse, aardse geur van net gesneden groenten. Je pakt je mes, klaar om die p…

27 november 2025Lees verder ›
Algemeen

Foto groenten

Welkom, lieve lezer, in een wereld vol kleur, textuur en pure vitaliteit: de wereld van de foto groenten. Heb je ooit stilgestaan bij de s…

27 november 2025Lees verder ›
Recepten

Gegrilde groenten kruiden

Stel je voor: de zomerzon kust je huid. Je staat bij de barbecue. Rook stijgt op, en de geur van iets heerlijks vult de lucht. Het is tijd…

27 november 2025Lees verder ›
Groenten

Groenten bewaren buiten koelkast

Stel je eens voor: je opent je koelkastdeur. Het is er koud, ja, maar niet elke groente gedijt bij die constante, ijzige omhelzing. Sommig…

27 november 2025Lees verder ›
Bijgerechten

Groenten bij zeebaars

Stel je eens voor: een perfect gegaarde zeebaars, die zacht van binnen is en een heerlijk krokant velletje heeft. Wat een genot! Maar een…

27 november 2025Lees verder ›
Moestuin

Welke groenten groeien in de schaduw

Stel je eens voor: jouw tuin is een oase van rust. Misschien heb je een balkon op het noorden, of werpt dat hoge gebouw naast je huis een…

27 november 2025Lees verder ›
Recepten

Groenten marineren

Stel je eens voor: een bord vol levendige kleuren, een aroma dat je zintuigen prikkelt, en een smaak die verrassend diep is. Dit alles ber…

27 november 2025Lees verder ›
Groenten

Groenten smoren

Groenten smoren. Het klinkt zo eenvoudig, bijna huiselijk. Maar achter die simpele handeling schuilt een ware culinaire magie. Het is een…

27 november 2025Lees verder ›
Recepten

Groenten stoven met of zonder deksel

Stel je voor: je staat in je keuken, de geur van verse groenten vult de lucht. Je hebt net die mooie wortels, die stevige prei en misschie…

27 november 2025Lees verder ›
Recepten

Groenten wokken kruiden

Stel je voor: de wok sist zachtjes. De geuren van vers gesneden groenten mengen zich met de eerste tonen van aromatische specerijen. Wokke…

27 november 2025Lees verder ›
Hoofdgerechten

Risotto groenten recept

Stel je voor: een kom dampende, romige risotto, perfect bereid. Het is meer dan alleen een gerecht; het is een warme omhelzing op een bord…

27 november 2025Lees verder ›